加藤令吉先生の器
加藤令吉先生からお借りした器に、重きよの料理を盛り付けてお出しした写真です。器が持つ力強さと繊細な景色が、料理の世界をより豊かに広げてくれることを改めて感じました。
これを機に、加藤令吉先生の器と重きよの料理が響き合う特別なコラボレーションが実現しそうです。器の一つひとつが見せる表情に寄り添いながら生まれる料理は、この企画ならではの一皿となります。
“器が変われば、料理の世界も変わる”——その瞬間を体験していただける場を、ただいま準備しています。開催の詳細が整い次第、あらためてご案内いたしますので、どうぞ楽しみにお待ちください。
加藤令吉先生とは、日展特別会員として活躍し、特選・会員賞・審査員歴など数々の実績を持つ陶芸家です。土の力強さと繊細な景色を併せ持つ器は、料理の魅力を引き立て、食の体験に新たな深みをもたらします。